最近つくづく思うことがある。
小さな約束を守るからこそ信頼が生まれると思う。
業界で有名だから信頼が生まれる訳ではない。
美味しいお菓子をつくる技術があるから信頼されている訳ではない。
小さな約束を守り続けるから信頼されるはず。
有名と言われる和菓子店様もそれぞれ・・
スタッフの顔ブレも知っているが、実直で熱心である。
経営者、職人として背中を見られている。背筋を伸ばして姿勢を正すべき・・
真実を捻じ曲げないで欲しい。自分の胸に手を当てればわかること。
スタッフに恵まれ、美味しいお菓子をつくる技術もある、お店も綺麗、人通りも多いいい立地環境・・・ですが思うように売れない現実。
なぜ???・・・
自信はさらなる努力と成長しようと思う心が芽生えると思う。
気付かない慢心は惰性を生む。