近日中に「備品・販促サイト」を立ち上げます。
最終段階に入ってきました!
お店を運営するにあたり、ライブ的に必要になってくる、竹かご、和皿、アクリル備品、木製品、ユニフォームなどの「店舗備品」があります。
菓子専門店に合う品質の高い商品が、今までより手軽に、スピーディーに手配できれば、お店の方向性(ビジュアル)が整理され、メッセージ力も強くなると思います。商品が引き立てば、お客様の購買意欲もなお掻き立てられるはずです。
そんな想いからこのサイトを立ち上げます。
●現状
・どこで購入したらいいかわからない。
・カタログで選ぼうとするけど、カタログが分厚く、菓子専門店向けではないので選びにくい。
・100円ショップだとクオリティが低い。
・百貨店や道具屋筋などで買うしかない。地元では売っていない。
・商品の陳列方法、販売のコツが掴めない。
このあたりを少しでも解消したいと思っています。
付加価値の高いお菓子を販売するにあたり、商品が持つ特徴や強みをしっかり伝えていかなければなりません。100円ショップのお皿や竹、ディスプレー小物では寂しい限りです。
菓子専門店に合ってクオリティが高く、値ごろ感があることを前提にアルファーがセレクトし、このサイトでご紹介していくことで、菓子店様が備品を選びやすい、探しやすいサイトになると考えています。
必要だと思うものづくりをされているメーカーを見出し、タイアップできるメーカーを増やすことで、菓子専門店様の「メッセージ力」をより高める備品サイト「+alfa」(プラスアルファ)を育てていきたいと思っています。
昨日は、姫路の宝橘様にご協力頂き、お店をお借りして「竹かご」を使った「使用風景」の撮影を行いました。無理なお願いを聞いて頂き、感謝致します。
いつもありがとうございます・・・