士気・ムード

お店を運営するにあたり、大切な要素がある。

・戦力(資金力、商品力、生産力、販促力、サービス力)
・士気(ムード、モチベーション)
・変化(変幻自在な戦い)

この中でも「士気・ムード」は非常に大事だと思う。
お客さんは何も言わないが、感じるもの。
明るいムードをつくるのも大切な仕事だと思う。
辛い時ほど努めて上を向くべきでは・・