恒岡醤油醸造本店さん

昨日、息子とまる一日、奈良の今井町を満喫しました。
今井町は中世戦国時代の街並みが残っている現役の町。大阪から1時間で行けるのでお奨めです! 観光化されていない観光スポットです。

ここ最近、何となくですが、息子に元気がないように感じていました・・
あまり父親として、自慢できる何かをしている訳ではありません。
ぼ~としているようで繊細なのか、本当に鈍感なのか・・

一日中一緒にいてその変化を感じると愛おしくなります・・つくづく大きくなったな~って思う。
相変わらず変わってるな~とも(笑) 誰にでも話しかけるから面白い(笑)
醤油屋さんの店前を通り過ぎようとしていたら息子が・・・

息子「こんにちは!これ醤油? 美味しそう・・」
奥さん、旦那さん「中は入りぃ、、作り方も教えたるわ・・・」

ってな感じで、立派な蔵のある中庭を通って、見るからに古い木造の工房まで案内して頂きました。
原材料から醤油のづくりの工程を一から教えてもらった。
元々は江戸後期まで着物屋さんで、明治から醤油屋を営んでるとの事。木の樽で手づくりしている醤油屋は奈良県内でも10件あるかないからしい・・
今は機械化も進んでいて、木の樽はほとんど使われていないという。木樽の醤油づくりだと8ヶ月かかるところを機械で3ヶ月で出荷できるらしい・・時代の流れには勝てないとおっしゃられていた・・

自分の経験が活かせないものかとイメージが膨らみます。おこがましいですけどね・・
息子よりも僕の方か興味が沸いていた(笑) 中々見れるものでもないし、貴重なお話しを聞かせて頂いた。
息子が声を掛けなかったら出会えなかった縁・・
丁寧に教えて頂いたご主人と奥様に感謝ですね・・

「恒岡醤油醸造本店」
奈良県橿原市今井町3-2-34

息子も少し元気になった様子・・僕も(笑)
どちらかというと男親?僕は娘には甘い。息子も気付いているはず・・
マイホームパパを目指していないけど、片寄った子供への接し方は間違っていました・・・
大きくなっても今と変わらず、物怖じしない面白い男に育って欲しい・・
生き抜く力をつけて欲しいね・・

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください