着飾らなくても、美味しそうに見える商品・・
複雑な配合より、ひと手間と丁寧さは感じるもの・・
美味しい商品は、雰囲気が違いますね・・”;”853092466562f1936871eb3.86241243_.jpg”;;;”1″;”2015-10-27 15:27:09″;”2015-10-26 23:20:08″
“844”;;”覚悟”;”13年の和菓子の修行を経て、独立開業された。
和菓子での開業は珍しい・・
創業の大変さは、計り知れない。
この仕事で養っていけるかどうかは大切な判断基準・・
でもこの仕事で生きるって決めた覚悟に勝るものはない。
生まれ育った町で、たくさんの仲間にも支えられ、この町になくてはならないお店になれるように・・・
ご夫婦ならきっとなれる。
心が折れそうになる時もあると思う。
でもお互いに支え合って、美味しい商品で心温まるサービスを心掛けていれば、この町の皆さんは離れないはず・・
がんばって欲しいです。