中津川だけで、菓子専門店が20店舗以上存在する。
老舗、新しいお店、店舗展開されているお店、1店舗のお店が一同に集まって開催される、「ふるさと自慢祭」「栗きんとんめぐり」。
お互いがリスペクトしているからできる事。
何よりこの町を愛しているからできるイベント。他に見られない町おこし。
写真は工芸菓子。
工芸菓子は利益にならないもの。しかし伝統と技術を重んじる中津川の職人さんのプライドを感じる。
お菓子で地域活性化ができる事例。
欲が出過ぎるとできない企画。他社を蹴落とすことなど毛頭考えにない。
崇高な志があるからできるお菓子の地域イベント。
・ふるさと自慢祭→10/28.29.30
時間が合えば行ってみたいですね。