今日の大阪は雨・・・・
明日、姫路の和菓子専門店さん、宝橘今宿店のオープンです。予報では明日も雨・・・
僕は晴れ男です。持ってる男だと思っています!オープン時に雨が降らない男なんです!ほんとです。
でも雨ならごめんなさいね・・・
オープン準備は万全!今回で3店舗目のサポートになりますが、それぞれのお店に想いいれがある。
オープン前はワクワクしますね。楽しみで仕方がない。
オープニングを成功させ、次のステップへ踏み出したい。地域それぞれでニーズ、感覚が違うから、敏感に察知して、そのニーズ以上の提案をお店は発信し続けないといけない。
明日は僕自身も現場に立って、ニーズや感覚を掴んでおきたい。明日は頑張りますよ!