愛知→東京→千葉→栃木・・・
〇愛知では現況のヒアリングと出店候補地の視察・・・やっぱり現地を見ることは大切やね。商圏データと現地を見た感覚を大切にしたい。
〇東京神田で下町風情が残る家先の花・・・家を楽しんでますね～
〇房総半島で活性化の方針打合せ・・・裏庭で見た綿帽子のようなたんぽぽを発見。生命力の強さを感じる。
〇栃木佐野では出店候補地の視察・・・大根蕎麦に舌鼓。シャキシャキした新しい食感。美味しいね～
我が家に到着です。
出店にしても、活性化にしてもお客さんの期待を超える価値を提供しなければならないことが前提。踏ん張るためには足元を固めなければならないと思う。
何か新しいことに取組む時は、基本を再度見直す。
基本からスタートしないと上達することは難しい。野球、ゴルフも同じではないでしょうか・・・
「品質、もてなし、クリンネス」・・・業態を問わず、この「QSC」に意識を向け、基本に立ち返ることが次のステップへと導く。