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Workベーカリー

21.02.24 ダンマルシェ三宮店

投稿日: 2021-02-242021-04-01 Koichi Ogawa

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  • #神奈川県 #茅ヶ崎市 #食パン専門店 #生食パン #フルーツサンド #茅ヶ崎ベーカリー 熱々の食パンを窯から取り出し、傷つけないように丁寧に並べる…リズム良く朴訥にパンをつくる姿が美しい…オープン以降も好調とお聞きします。働きものの女性スタッフが頼もしい^_^ ワンチームで頑張って欲しいですね^_^ 2021-03-30
  • #岐阜県 #中津川 #木曽川 #栗きんとん #栗きんとんめぐり #和菓子屋 #信玄堂 #手賀野店 #新築 #設計岐阜県中津川は長野県に隣接している山間の静かな町。木曽川から流れ込む小さな清流の川が町を潤している感じがします。和菓子屋さん同士の仲が良く、栗きんとん祭りは中津川市の一大イベントになっている。栗きんとん、和菓子屋さんを通して中津川の魅力を発信している町です。完成というゴールまでの長い道のりは、見つめなおす時間と、更に自信を深めるためのプロセス。静かな町にそっと建つ佇まいはご夫婦の人柄を表現しています。前面道路の開通はまだ先のなので完全ではないものの、地元にしっかり根を張り丁寧にお店を営まれる姿勢は想像できます。名古屋から電車で1時間そこそこ・・・中津川にも信玄堂様にもぶらっと行ってみて欲しいですね。 2021-03-28
  • #神奈川県小田原市 #小田原駅 #ミナカ小田原 #鮑屋 #魚商小田原六左衛門 #王様の塩辛 #かません創業430年、小田原の魚商鮑屋さまのBtoCの新業態「魚商　小田原六左衛門」が12/4にオープンしました。魚商さんにしかできない業態。またほとんどの商品を製造していることが最大の強味。各カテゴリーに分類されたブランド戦略と売場としての融合がポイント。売場には魚商おむすびと角打ちが併設されている。おむすびはできたてほやほやで具沢山。角打ちでは店内で販売されている商品をつまみに、神奈川県内の日本酒で一杯呑める…僕みたいな酒のみにはたまらない空間ですね^_^小田原がぎゅっと詰まったお店です。是非お立ち寄りくださいね。プロジェクトメンバーとは長い時間を共有しましたね…穏やかで粘りのある仲間かな^_^ワンチームで仕事ができました^_^胃が軋むこともありましたが…早くメンバーと角打ちで一杯やりたい^_^美味いでしょうね^_^ 2020-12-30
  • #愛媛県伊予市 #下灘駅 #JR予讃線 海に近い小さな駅。ぽつんと建つ佇まいが可愛いらしい。この駅から始まる小説が書きたくなる^_^絢爛豪華ではなく、何か特別なデザインを施した駅ではないけど惹きつけられる。駅は人を送り迎えたところ。そこにはそれぞれの物語がある…お店も物語がありますからね…^_^ 2020-12-29

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TEL　06-6809-1958　FAX　06-6809-1959

代表者　臼井英樹

E-mail　info@alfa-plan.com

登録　一級建築士事務所 大阪府知事登録（ロ）23424号

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