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月: 2018年8月

#岐阜 #工房 #クリンネス #クリンネス=品質ナイフの順番から鉄板を置く位置と枚数、商品、原材料のストックとルール。素晴らしい工房を見せて頂いた。無駄、無理のない経営。中小企業が生き残る一つの道標かと…勉強になりました。

#五位堂 #五位堂駅 #和菓子屋 #東吉野 #吉野杉 赤い芯材と、白い白太の混ざった吉野の杉…お店の中は吉野杉のいい香りが嫌味なく漂っている^_^吉野の山深いところで育った杉…自然なラインでくっくりと色分けされ、そして馴染んでいる。山の中で真っすぐ育ち、人の手によって切り出せされ、寝かし、製材し、加工され、今ここに和菓子のケースとして活躍の日を待っている。これからお店のメイン工事が始まります。8月中には完成です。楽しみやな…^_^

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アルファープランニング株式会社

住所 大阪市北区西天満2-9-4 クリムトBLD 3F

TEL 06-6809-1958 FAX 06-6809-1959

代表者 臼井英樹

E-mail info@alfa-plan.com

登録 一級建築士事務所 大阪府知事登録 23424号

alfa planning, inc.

事業内容 
店舗プロデュース / 店舗企画、設計、デザイン
店舗開店支援 / 店舗運営サポート / 備品購入支援
販促デザイン監修 / ホームページ・SMS導入支援
製菓製パン工場企画、設計、デザイン

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