Usui

技術

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昨日は菓子研究団体 大阪二六会、75回定時総会に出席させて頂きました。 75年の歴史ある和菓子の技術を高める団 […]

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アルファーの花

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以前にもブログで書きました・・・・ 6月初旬に送らせて頂く予定でしたが・・・「ハガキ」のラベル貼りがやっと終わ […]

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男前

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写真は広島県の福山駅近くの福山城の城壁。 頑丈な城壁に守られた天守閣はどっしり構えていて「男前」です。 今日、 […]

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次のステージ

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博多の町はあっと言う間に時間が過ぎますね。 美味しいお酒と肴と本音・・・熱い思いや向上心は次の光が見える・・・ […]

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心を鎮める

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博多→北九州→広島・・・ 今日も暑い一日でした。暑い夏を予感しますね・・・ 写真は北九州、吉冨町にある八幡古表 […]

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電池切れ・・・

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お疲れ様です。 少し身体を気にして「唐類ゼロ」の缶チューハイで乾杯! 明日も後悔を少なくできるように自分で自分 […]

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時間だけは平等に与えられている。 普段生活していると当たり前のように時間が過ぎていく。 楽しい時も苦しい時、感 […]